Lust auf was SÜSSES?
Alles was ihr dafür braucht, habt ihr mit Sicherheit daheim.
Zeitaufwand? Gleich null? Nicht ganz aber 30 Minuten sind nicht die Welt.
Zutaten:
500 gr Mehl
150 gr Zucker
250 gr Butter
5 Eigelb
2 Pk Vanillezucker
100 gr Puderzucker
Alles ( bis auf den Puderzucker) in eine Schüssel geben & verkneten. Ist der Teig fertig kurz mit der Hand nochmals durchkneten und für 20 Minuten in den Kühlschrank geben ( in Folie gewickelt).
Backofen vorheizen. Backpapier auf Backblech geben.
Teig zu einem Strang rollen, etwa 1 cm dick & in Stücke von 1 cm schneiden ( ganz nach eurem Geschmack, wie groß bzw lang sie werden sollen).
Die " süßen Dinger" können relativ eng auf dem Backblech liegen, da sie nicht weiter aufgehen.
Bei 175 Grad Umluft so 10-15 Minuten backen bis sie goldbraun sind.
Abkühlen lassen und in eine Schüssel geben. Der Puderzucker dazu geben & einmal ordentlich schütteln damit die süßen Teilchen mit dem Puderzucker überzogen sind.
Nun wünsch ich euch guten Appetit.
