Nervennahrung

Lust auf was SÜSSES?

Alles was ihr dafür braucht, habt ihr mit Sicherheit daheim.

Zeitaufwand? Gleich null? Nicht ganz aber 30 Minuten sind nicht die Welt.

Zutaten:

500 gr Mehl

150 gr Zucker

250 gr Butter

5 Eigelb

2 Pk Vanillezucker

100 gr Puderzucker 

Alles ( bis auf den Puderzucker) in eine Schüssel geben & verkneten. Ist der Teig fertig kurz mit der Hand nochmals durchkneten und für 20 Minuten in den Kühlschrank geben ( in Folie gewickelt).

Backofen vorheizen. Backpapier auf Backblech geben.

Teig zu einem Strang rollen, etwa 1 cm dick & in Stücke von 1 cm schneiden ( ganz nach eurem Geschmack, wie groß bzw lang sie werden sollen). 

Die " süßen Dinger" können relativ eng auf dem Backblech liegen, da sie nicht weiter aufgehen.

Bei 175 Grad Umluft so 10-15 Minuten backen bis sie goldbraun sind.

Abkühlen lassen und in eine Schüssel geben. Der Puderzucker dazu geben & einmal ordentlich schütteln damit die süßen Teilchen mit dem Puderzucker überzogen sind.

Nun wünsch ich euch guten Appetit.